아드벡 위 비스티
작성 : 22.07.30 14:59 갱신 : 23.03.08 06:00
아드벡 위 비스트는 아드벡 증류소에서 가장 최근에 합류한 정식 라인업이다. 겨우 5년 된 위 비스티는 만만치 않은 맛을 가진 혈기왕성한 젊은 녀석이다. 위스키 제작자들은 가장 날것으로 가장 스모키한 아드벡을 만들기 시작했고 그 결과 아드벡 위비스트가 나왔다. 혀가 얼얼하고 아름다운 스모키의 이 한모금은 아드벡이 만든 것 중 가장 저숙성의 아드벡이다. 향에서는 블랙 페퍼의 강렬한 향기와 송진의 날카로게 쏘는 스모키와 섞인다. 그 후 초콜릿, 크레오소트, 타르와 함께 폭발적인 맛이 터져 나온다. 피니쉬는 아일라 내면의 야수를 드러내는 길고 짠 맛으로 끝난다. 기존 버번 캐스크와 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성된 위 비스티는 깔끔한 맛을 즐기거나 강력한 스모키 칵테일의 주원료로 제격이다.